Cestino di muesli con panna cotta senza latte al mango. Mango Panna Cotta Recipe with stepwise photos. This is a smooth velvety vegetarian panna cotta made with mangoes, cream, milk and agar agar. This famous Italian dessert is hubby's favorite dessert and I do make them occasionally.
Ponete il latte in un pentolino, scaldate senza far bollire poi spegnete il fuoco e unite la gelatina sgocciolata e strizzata.
Ponete la panna in un altro pentolino, aggiungete zucchero, vaniglia e ponete.
La panna cotta al mango è un dessert fresco e davvero squisito, ideale come dopo pasto, una variante estiva della classica panna cotta.
Preparazione di piatti Cestino di muesli con panna cotta senza latte al mango cioè cose che può essere chiamato chiamato divertente. se ragazzi principiante in cucina Cestino di muesli con panna cotta senza latte al mango, voi sarà più o meno angoscia nel farcela. pertanto attraverso blog questo, voi ci noi offri un po di più passaggi cibo. Con utilizzo 17 materie prime, questo tu posso inizio fabbricazione Cestino di muesli con panna cotta senza latte al mango in 11 passi. ok, immediatamente inizio Elaborazione con questo modo sotto.
Ingredienti da Cestino di muesli con panna cotta senza latte al mango
- Richiesto 230 g per muesli misti.
- Preparare 120 sciroppo d'acero.
- Richiesto 100 g da albicocche essiccate.
- È necessario 1 pizzico - sale.
- Bisogno - Cannella (facoltativa).
- Bisogno - Copertura cestini:.
- Richiesto 100 g per cioccolato extra fondente.
- Bisogno per Per la panna cotta:.
- Dare 375 g yogurt di cocco al mango.
- Dare 125 g latte di cocco.
- Fornire 3 g agar agar.
- Dare 1 bustina vanillina.
- Preparare 1 cucchiaino da maizena.
- È necessario 30 g zucchero a velo.
- È necessario per Decorazione;.
- Bisogno da Mango q.b tagliato a pezzettini.
- Bisogno - Cioccolato extra fondente.
Per prepararla vi occorrerà realizzare prima la base con panna liquida, zucchero, vaniglia e colla di pesce, da mettere in frigo a rassodare, poi bisognerà tagliare il. A questo punto capovolgiamo la panna cotta ed ecco fatto. Dopo aver sformato ogni panna cotta sul proprio piatto da portata potrete decorarla appunto con la salsa al mango che avevate tenuto prima in frigorifero e perché no magari guarnire ogni sommità con delle foglioline di menta. Versione antica: sostituite il latte di mucca con quello di capra, oppure usate solo panna fresca.
Cestino di muesli con panna cotta senza latte al mango creazione
- Preparate i cestini mettendo in un mixer le albicocche, ridurre a purea..
- Aggiungere tutti gli ingredienti, mescolare fino al raggiungimento di un impasto compatto e omogeneo..
- Prendere una teglia per maffin, rivestire con l'impasto ogni pirottino..
- Mettere in forno a 170° forno ventilato per 15 minuti..
- Fate raffreddare è rivestire l'intero con il cioccolato extra fondente precedentemente sciolto nel microonde, fate asciugare..
- Preparate la panna cotta, prendere un pentolino versate il latte, lo zucchero,l'agar,la maizena e portare ad ebollizione..
- Quando il composto si sarà addensato aggiungetelo allo yogurt, mescolare con un mixer..
- Disporre la crema dentro i pirottini di muesli..
- Fate raffreddare in frigo per almeno 4 ore..
- Decorare con mango a pezzettini e il cioccolato fuso a piacere..
- Potete servire!.
La panna cotta in salsa esotica? Basta preparare la crema con il latte di cocco e guarnirla con una salsa a base di mango, arance e zucchero. Mescolate il succo con il mango e lo zucchero. Riducete in purea con un frullatore a immersione. Al momento di servire, pelate al vivo le arance restanti.