Polpette di zucca e fave, al forno. Le polpette di zucca, fritte o al forno, sono uno sfizioso finger food autunnale che nasconde all'interno un gustoso ripieno di formaggio filante! Se preferite un ripieno più delicato, potete sostituire la. Come fare le Polpette di zucca al forno.
Costituiscono un perfetto secondo piatto per coloro che seguono una dieta vegana poiché sono preparate senza uova né latte.
Potete anche chiamarle crocchette di fave ma la sostanza non cambia: morbidi bocconcini.
Scopri come fare delle Polpette al forno morbide e saporite grazie al trucchetto veloce!
Preparazione e preparazione Polpette di zucca e fave, al forno is cose che può essere chiamato fastidio facile. se voi nuovo in fare Polpette di zucca e fave, al forno, voi sarà più o meno confusione nel farcela. pertanto attraverso blog qui, ragazzi ci noi dai un po di più istruzioni menu. Con utilizzo 9 composizione, questo tu posso inizio cottura Polpette di zucca e fave, al forno in 2 tappe. okay, immediatamente processi Fare con questo passaggio sotto.
Ingredienti da Polpette di zucca e fave, al forno
- È necessario 80 g fave secche decorticate.
- Preparare 300 g - zucca cotta al vapore o lessata.
- Preparare 1 per albume.
- Fornire q.b. da pangrattato integrale.
- Richiesto 1 filo olio.
- Preparare sale.
- Preparare pepe nero.
- Preparare per curcuma.
- Bisogno 1 rametto per rosmarino.
Come fare le polpette di carne al forno morbide. Prima di tutto mettete in ammollo il pane in acqua calda. Ricavare solo la mollica, strizzarla bene e aggiungerla in una ciotola, dove andrete ad aggiungere tutti gli altri. Noce moscata, olio di semi di arachidi, pangrattato, parmigiano, pepe nero, prezzemolo, sale, tuorlo, zucca.
Polpette di zucca e fave, al forno creazione
- Lessare le fave secche decorticate in acqua, con un pizzico di sale, per circa mezz’ora. Scolare le fave e unirle in una ciotola alla polpa di zucca cotta, frullare tutto con un mixer a immersione. Aggiungere il sale, il pepe, la curcuma, il rosmarino tritato e l’albume, poi unire il pangrattato integrale fino ad ottenere un composto lavorabile e non appiccicoso..
- Con le mani formare delle polpette di grandezza media (a me ne sono venute 8), poi passarle nel pangrattato e disporle in una teglia con carta da forno. Condire le polpette di zucca e fave con un filo d’olio e un pizzico di sale, infornare a 200 gradi per circa 15 minuti..
Polpette di zuccaLe polpette di zucca sono un antipasto o un secondo piatto vegetariano molto amato dai bambini. Sono ottime sia fritte che al forno. Le polpette di zucca sono un secondo piatto veloce e sfiziosissimo. Un modo goloso per portare in tavola la regina degli ortaggi d'autunno. Se invece volete provare una versione più leggera di questa ricetta potete cuocere le polpette di zucca al forno spruzzandole in superficie con un po' di olio.
