Cipolle al forno in agrodolce.

Preparazione dei preparativi Cipolle al forno in agrodolce cioè cose che può essere chiamato fastidio facile. se voi principiante in elaborazione Cipolle al forno in agrodolce, ragazzi sarà più o meno confusione nel farla. pertanto per articoli questo, voi ci noi mostra un po processo di fabbricazione elaborato. Con raccolta 8 spezie, questo tu posso processi cottura Cipolle al forno in agrodolce in 4 passi. va bene, immediatamente inizia Fare con questo passaggio sotto.

Requisiti degli ingredienti Cipolle al forno in agrodolce

Richiesto 10 cipolle bianche e schiacciate.
Dare qb per Olio evo.
Preparare qb per Sale grosso e pepe.
È necessario 1 - manciata di uvetta sultanina.
Dare per Origano e menta in abbondanza.
Bisogno 5 spicchi per d’aglio.
Preparare 1 bicchiere per colmo di aceto di vino bianco.
Dare - Zucchero qb (circa 6-7 cucchiaini colmi).

Cipolle al forno in agrodolce creazione

Pulire le cipolle sfogliando gli strati più esterni e lavarle sotto l’acqua corrente. Metterle una accanto all’altra in una teglia. Versare nella teglia acqua fino ad un’altezza poco sopra la metà delle cipolle. Aggiungere sale grosso e una spolverata di pepe nero macinato fresco su ogni cipolla. Accendere il fuoco a fiamma alta e iniziare a cuocerle. Mettere a bagno l’uvetta..
Quando si è asciugata circa la metà dell’acqua, capovolgere le cipolle, dare un’altra macinata di pepe su ognuna e continuare a cuocere fino a che sul fondo della teglia non sia rimasta solo un po’ di umidità. Aggiungere ora l’aceto e cuocere ancora fino a farlo sfumare tutto. Quando l’aceto si è consumato aggiungere: olio, foglie di menta, aglio a spicchi interi, origano, uvetta strizzata dall’acqua di ammollo..
Con un cucchiaino cospergere ogni cipolla con lo zucchero, aggiungere una tazzina da caffè di acqua nella teglia e infornare a 200º ventilato per circa 45 min. sul pavimento del forno. Al termine della cottura, infilzare uno stecchino da spiedino nelle cipolle per sentire il grado di cottura. Estrarre dal forno o prolungarne la cottura fino ad ottenere la consistenza desiderata. Devono risultare morbide all’interno e leggermente bruciacchiate in superficie..
Trasferire le cipolle al forno in un contenitore facendogli colare sopra tutto il sughetto di cottura. Servire a temperatura ambiente. Conservare in frigo..