Modi delle spezie Cheesecake ai frutti di bosco 🌷 Numero uno

Cheesecake ai frutti di bosco 🌷. La cheesecake ai frutti di bosco è un dessert composto da una base di biscotti ed una farcitura cremosa, ricoperta da uno strato di marmellata ai frutti di. La cheesecake è una torta tipica della tradizione americana: si tratta di un dolce a base di formaggio fresco con una base di biscotti. Tra le mille varianti, crude o cotte, sicuramente la cheesecake ai frutti di bosco è tra le più famose ed invitanti.

Amalgamate i due ingredienti, mettete il Preparate adesso il topping: fate cuocere qualche minuto sul fuoco i frutti di bosco con lo zucchero, aggiungete quindi la colla di pesce precedentemente tenuta in. Cheesecake newyorkese ai frutti di bosco: una delizia a base di cookies, crema di formaggio spalmabile e panna acida Morbida e leggermente acidula grazie alla panna e alla presenza di una cascata di frutti di bosco uniti da una gelatina morbidissima, questa torta soddisfa i palati più esigenti. Se come me amate la cheesecake soprattutto nella versione cotta non potete non provare questa ricetta. Preparazione di piatti Cheesecake ai frutti di bosco 🌷 is punti che può essere chiamato chiamato divertente. quando voi nuovo in cucina Cheesecake ai frutti di bosco 🌷, voi sarà piuttosto difficoltà nel farla. pertanto per articoli qui, ragazzi ci us dai un po istruzioni menu. Con raccolta 17 composizione, questo voi posso inizia cottura Cheesecake ai frutti di bosco 🌷 in 8 passi. okay, immediatamente processi Elaborazione con questo passaggio seguito.

Ingredienti Cheesecake ai frutti di bosco 🌷

1. Preparare - Per la base biscotto.
2. Bisogno 400 g - biscotti digest.
3. È necessario 200 g burro.
4. Bisogno Per il topping.
5. Richiesto 400 g da confettura di frutti di bosco.
6. Fornire 200 ml acqua fredda.
7. Fornire 2 fogli per colla di pesce.
8. Dare Per la crema al formaggio.
9. Bisogno 400 g mascarpone.
10. Preparare 400 g - formaggio spalmabile.
11. Preparare 400 ml da panna per dolci.
12. Dare 150 g zucchero.
13. Bisogno Per la decorazione.
14. Bisogno 300 g per frutti di bosco.
15. Preparare 32 piccole meringhe.
16. È necessario 14 foglie per salvia.
17. Fornire q.b. per lamelle di mandorle.

La base croccante con i biscotti Digestive, la crema golosa e morbida grazie alla presenza della ricotta e la copertura con i frutti di bosco, rendono questo dolce ottimo e perfetto per l'estate. La cheesecake ai frutti di bosco è un dessert fresco e delizioso, ideale sia per una merenda che a colazione. Quella proposta è una cheesecake fredda ai frutti di bosco ma non riuscite a rinunciare al piacere goloso del cioccolato? Questa versione di cheesecake ai frutti di bosco al forno prevede l'uso di mascarpone e ricotta per la farcia mentre, alla base, biscotti Oro Saiwa.

Cheesecake ai frutti di bosco 🌷 passaggi

1. Step 1 : prepariamo la base. Tritiamo finemente i biscotti con un mixer, aggiungiamo il burro fuso raffreddato e amalgamiamo bene il composto..
2. Mettiamo il cerchio di uno stampo a cerniera da 26 cm sopra un piatto da portata..
3. Versiamo il composto di biscotti su tutta la superficie e lo livelliamo bene con un cucchiaio. Riponiamo in frigorifero per 1 ora..
4. Step 2 : prepariamo il topping. Mettiamo in un piatto fondo l'acqua fredda e i fogli di colla di pesce e li lasciamo in ammollo per 15 minuti. Trascorso il tempo mettiamo la confettura dentro a un pentolino e la riscaldiamo. Strizziamo bene la gelatina e la aggiungiamo, a fuoco spento, alla confettura. Mescoliamo bene fino a che non sarà completamente sciolta e la facciamo raffreddare. (La confettura tende a colare, anche se è densa, con la gelatina la rendiamo più compatta)..
5. Step 3 : prepariamo la crema. In una ciotola montiamo a neve la panna. Versiamo, in una ciotola più grande, il mascarpone e metà dello zucchero e lo lavoriamo con lo sbattitore. Aggiungiamo anche il formaggio spalmabile (io ho usato il philadelphia) e il resto dello zucchero e amalgamiamo il tutto con lo sbattitore. Ora incorporiamo la panna e mettiamo il composto in frigorifero per mezz'ora..
6. Step 4 : assembliamo la cheesecake. Trascorso il tempo prendiamo la base biscottata e la crema dal frigorifero. Con l'aiuto di una spatola versiamo il composto di formaggi sopra la base di biscotti e la livelliamo..
7. Aggiungiamo anche la confettura, che dovrà essere fredda e con una spatola livelliamo bene tutta la superficie. Copriamo con la pellicola o con una cupola per torte. Mettiamo in frigorifero la cheesecake e la lasciamo riposare per 3 ore, meglio tutta la notte..
8. Step 5 : decoriamo la torta. prendiamo la torta dal frigorifero, togliamo il cerchio e decoriamo con i frutti di bosco, le meringhe, le foglie di salvia e le lamelle di mandorle. Lasciamo la cheesecake in frigorifero fino al momento di servirla a tavola..

E' una cheesecake senza colla di pesce. Solitamente i biscotti più usati sono le digestive ma per questa ricetta vi consiglio di seguire alla lettera la mia ricetta. I frutti di bosco per dare una nota di freschezza e di colore a questa CheeseCake dedicata ai palati più esigenti. Ponili in un pentolino antiaderente e frulla il tutto insieme allo zucchero. La cheesecake è confezionata con una base di fragranti biscotti finemente tritati ricoperti da una farcia di formaggio cremoso misto a panna montata e zucchero.