Petto d’anatra agrumato all’arancia con patate al forno. L'anatra all'arancia è una ricetta di origini toscane, conosciuta in tutto il mondo, dal sapore Servita tradizionalmente accompagnata da patate al forno, l'anatra all'arancia è una pietanza dal sapore piacevolmente agrodolce Il petto d'anatra al balsamico è un secondo piatto gustoso, arricchito da. Il petto d'anatra laccato all'arancia è un gustoso secondo di carne molto invitante e succulento servito con un buon contorno di patate novelle. La carne, dopo esser scottata in padella, viene spennellata con la marmellata d'arancia e poi cotta in forno insieme a spezie e aromi che ne esaltano il gusto.

Salate, togliete la carne e tenetela da parte, in caldo. Sgocciolate via il grasso in eccesso; nel. Il petto d'anatra all'arancia è un secondo piatto sfizioso e prelibato che viene spesso proposto durante le feste Ricoprite il petto d'anatra con il fondo di cottura all'arancia e aggiungete del sale grosso in Petto di pollo intero al forno Il petto di pollo intero al forno è uno dei… Pollo in salsa di soia Nel. Preparazione Petto d’anatra agrumato all’arancia con patate al forno is cose che può essere chiamato divertente. quando ragazzi nuovo in fare Petto d’anatra agrumato all’arancia con patate al forno, ragazzi sarà piuttosto angoscia nel lavorarci su. pertanto passaggio blog qui, voi ci us offri un po di più istruzioni menu. Con utilizzo 7 spezie, questo voi posso inizia cottura Petto d’anatra agrumato all’arancia con patate al forno in 4 tappe. va bene, immediatamente processi Fare con questo passaggio sotto.

Requisiti degli ingredienti - Petto d’anatra agrumato all’arancia con patate al forno

Preparare 500 g petto d’anatra.
Richiesto 5 per patate novelle.
Preparare per Rosmarino.
Bisogno per Marmellata di arance.
Richiesto 1 per arancia.
Preparare Qb da sale.
Bisogno Qb da pepe.

Sfumare i succhi di cottura dei petti con il rum quindi aggiungere il Schiacciare le patate e metterle in un pentolino aggiungendo il burro, il latte in cui si sarà sciolto lo zafferano e l'erba cipollina tritata. Ricetta Petto d'anatra all'arancia: Petto d'anatra all'arancia, una riproposizione del classico "anatra all'arancia". Trasferite il petto d'anatra in una teglia foderata con un foglio di carta forno, quindi spennellatela con. Home ricette > anatra al forno > petto d'anatra all'arancia > petto d'anatra al forno.

Petto d’anatra agrumato all’arancia con patate al forno creazione

Incidete il petto dalla parte della pelle con tagli diagonali e trasversali a formare dei rombi. Adagiatelo dalla parte incisa in una padella antiaderente con dell’olio e rosolatelo per 3 minuti di modo che si crei una crosticina dorata. Giratelo e cuocete per altri 3 minuti dall’altro lato..
Ponete ora il petto in una teglia, con la pelle rivolta verso l’alto. Spennellate la marmellata sulla pelle, aggiungete sale, pepe, del rosmarino e infine il grasso rilasciato nella cottura in padella. A questo punto infornate a 190 gradi per 15 minuti circa, controllando la cottura..
Preparate le patate, mondate a rondelle sottili e adagiate in un’altra teglia. Condite con rosmarino, sale e se volete uno spicchio di aglio e infornate 10 minuti minuti prima dell’anatra..
Servite il petto tagliato a fette accompagnato dalle patate, qualche fetta di arancia e del rosmarino..

Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina e la cannella.. Sistemare in una teglia l'anatra intera con il petto rivolto verso l'alto. Bucherellare con una forchetta la pelle in più punti. Sbucciare le arance e inserire all'interno del corpo le fettine di buccia legate con uno spago, la cipolla tagliata.