Pizza di Pastella Integrale con Fiori di Zucca e Alici al Forno.
Preparazione Pizza di Pastella Integrale con Fiori di Zucca e Alici al Forno is una cosa che può essere chiamato fastidio facile. cosa succede se ragazzi nuovo in fare Pizza di Pastella Integrale con Fiori di Zucca e Alici al Forno, voi sarà più o meno difficoltà nel farcela. pertanto passaggio articoli questo, voi ci I offri un po di più passaggi cibo. Con utilizzo 7 ingredienti, questo voi posso processi fabbricazione Pizza di Pastella Integrale con Fiori di Zucca e Alici al Forno in 6 tappe. okay, immediatamente processi Fare con questo passaggio sotto.
Requisiti degli ingredienti da Pizza di Pastella Integrale con Fiori di Zucca e Alici al Forno
- Preparare 200g da Farina Integrale BIO (forte w>300).
- Richiesto 270g Acqua Frizzante.
- Richiesto un cucchiaino - Bicarbonato di Sodio Alimentare.
- Preparare Fiori di Zucca.
- Bisogno 4-5 Acciughe Fresche o Dissalate.
- Bisogno Olio Extravergine di Oliva.
- Preparare Prezzemolo, Pepe e Peperoncino.
Pizza di Pastella Integrale con Fiori di Zucca e Alici al Forno istruzioni
- Setacciare la farina e con una planetaria o uno sbattitore elettrico formare la pastella aggiungendovi gradualmente l’acqua..
- Una volta ottenuto un impasto omogeneo aggiungere un cucchiaino di Bicarbonato di Sodio ed uno di Sale Integrale, e lasciar riposare il tutto in frigo per almeno un ora..
- Versare la Pastella Integrale realizzata in una teglia da forno, precedentemente leggermente oliata..
- Farcire con i fiori di zucca facendo in modo che risultino quasi completamente coperti dalla pastella. Disporre in superficie i filetti di acciughe e condire con prezzemolo, pepe e peperoncino..
- Cuocere nel forno preriscaldato staticamente a 170°C per 40/45 minuti circa..
- Una volta sfornata, condire la superficie con Olio Extravergine di Oliva..