Biscotti a occhio di bue, con frolla ovis mollis.
Preparazione Biscotti a occhio di bue, con frolla ovis mollis is cose che può essere chiamato chiamato facile. quando ragazzi principiante in cucina Biscotti a occhio di bue, con frolla ovis mollis, ragazzi sarà più o meno confusione nel lavorarci su. pertanto per blog qui, ragazzi ci I dai un po processo cottura. Con raccolta 8 ingredienti, questo voi posso processi cottura Biscotti a occhio di bue, con frolla ovis mollis in 6 tappe. bene, immediatamente inizio Fare con questo passaggio seguito.
Ingredienti per Biscotti a occhio di bue, con frolla ovis mollis
- Preparare 250 grammi di burro.
- Richiesto 120 grammi di zucchero a velo.
- Preparare La scorza grattugiata di mezzo limone.
- Dare 1 pizzico da sale.
- Preparare 4 tuorli per uovo sodo.
- Dare 200 grammi di fecola di patate.
- Richiesto 200 - grammi di farina 00.
- Preparare da Aroma vaniglia (facoltativo).
Biscotti a occhio di bue, con frolla ovis mollis elaborazione
- Amalgamare il burro e lo zucchero, aggiungere quindi il sale, la scorza del limone e l'aroma di vaniglia..
- Lavorare velocemente, quindi aggiungere i tuorli accuratamente setacciati con un colino e procedere con la lavorazione..
- Aggiungere la farina e la fecola, dopo averli setacciati 2 volte, lavorare fino a ottenere un composto liscio e di colore omogeneo. Far quindi riposare in frigo per almeno 30 minuti..
- Stendere l'impasto a uno spessore di circa un centimetro, quindi formare dei dischetti per la base (interi) e per la parte superiore (bucati al centro con un coppapasta più piccolo)..
- Far riposare in frigo i biscotti crudi, per permettere al burro di ricompattarsi, quindi infornare a 180 gradi in forno preriscaldato per 10 minuti. (attenzione, non devono scurirsi).
- Far raffreddare, quindi spalmare la base con marmellata o Nutella, quindi sovrapporre la parte col foro e infine cospargere con zucchero a velo..
