Zuppa di Legumi e Cavolo Nero Km0.

Preparazione di piatti Zuppa di Legumi e Cavolo Nero Km0 is punti che può essere chiamato chiamato facile. cosa succede se ragazzi nuovo in fare Zuppa di Legumi e Cavolo Nero Km0, voi sarà più o meno angoscia nel farla. pertanto per sito Web questo, ragazzi ci noi mostra un po processo di fabbricazione cibo. Con utilizzo 9 materie prime, questo voi posso inizia elaborazione Zuppa di Legumi e Cavolo Nero Km0 in 4 tappe. ok, immediatamente processi Cucina con questo passaggio seguito.

Composizione Zuppa di Legumi e Cavolo Nero Km0

Preparare 150 gr. Legumi misti (a piacimento).
Preparare 1 Manciata di Fagioli Borlotti freschi.
Fornire 1 - Carota.
Dare 1 per Cipolla Piccola.
Bisogno 1 Gambo da Sedano.
È necessario 1 - Mazzo di Cavolo Nero.
Preparare 1 Peperoncino.
Richiesto per Olio Extravergine di Oliva.
Preparare per Sale.

Zuppa di Legumi e Cavolo Nero Km0 processo di creazione

La scelta dei legumi: di solito per comodità acquisto sacchetti di legumi misti tranne per quanto riguarda i fagioli Borlotti, quelli li adoro freschi. Per quanto riguarda i legumi secchi sciacquiamoli per bene e lasciamoli in ammollo per un paio di ore..
Puliamo il Cavolo Nero e mettiamolo a bollire. Quando sarà bello morbido scoliamolo e mettiamolo da parte..
Tagliamo la cipolla, il sedano e la carota. In una pentola mettiamo un filo d'olio e lasciamo appassire il soffritto. Scoliamo i Legumi e aggiungiamoli al soffritto, insieme al peperoncino; facciamo saltare per un minuto e ricopriamo con dell'acqua calda e saliamo. Copriamo con un coperchio e dopo 10 minuti aggiungiamo anche i Borlotti freschi..
Lasciamo cuocere per altri 20 minuti e aggiungiamo anche il Cavolo bollito. Continuiamo la cottura e dopo 5 minuti la Zuppa sarà pronta. Impiattiamo, un filo di olio Extravergine di Oliva e ancora un pochino di peperoncino fresco (per chi adora il piccante come me 😍😍😂😂).