Modi preparazioni Zuppa di legumi con borragine Perfetto

Zuppa di legumi con borragine. Questa volta la parola a Katia che ci prepara una favolosa zuppa di legumi e cereali! Uno dei suoi piatti migliori, senza alcun dubbio! La zuppa di legumi è un primo piatto nutriente e sano, Ideale anche per gli amici vegani o vegetariani.

La borragine è piacevole gustata insieme ad altre verdure, provate a inserirla in una zuppa di cereali e legumi, nel minestrone di verdure oppure in una minestra piccante La borragine si presta anche per la preparazione di timballi e sformati. Ad esempio potete cucinare un timballino con borragine e ricotta. Taglierin di borragine con erbe e caprino. Preparazione Zuppa di legumi con borragine is una cosa che può essere chiamato chiamato fastidio facile. se voi principiante in cucina Zuppa di legumi con borragine, voi sarà little angoscia nel farla. pertanto passaggio sito questo, ragazzi ci us mostra un po processo di fabbricazione cibo. Con utilizzo 12 materie prime, questo tu posso inizia cottura Zuppa di legumi con borragine in 7 tappe. va bene, immediatamente inizio Cucina con questo modo seguito.

Ingredienti per Zuppa di legumi con borragine

1. Preparare 200 g lenticchie.
2. Bisogno 200 g da fagioli cannellini.
3. È necessario 200 g fagioli borlotti.
4. Fornire 100 di fave sgusciate.
5. Bisogno 3 spicchi - aglio.
6. Bisogno 1 per po di prezzemolo.
7. Richiesto 1 pizzico da peperoncino.
8. Preparare 5 da Pomodori secchi.
9. Preparare 500 g borragine fresca.
10. Preparare 80 g per olio di oliva.
11. Fornire - Sale q. B.
12. Preparare da Pane tostato q. B.

Tagliatelle di farina di castagne con ragù bianco. Questa zuppa di legumi è un'ottima minestra che può essere servita anche come piatto unico, in accompagnamento La zuppa di legumi può essere variata nella composizione secondo il proprio gusto personale mettendo fagioli, lenticchie e piselli a piacimento, rispettando la dose complessiva. Per la ricetta della zuppa di borragine con polpettine di pollo, spolpate il mezzo petto e la coscia. La sera precedente mettere a bagno i legumi in ciotole separate.

Zuppa di legumi con borragine istruzioni

1. Se si utilizzano legumi secchi metterli in ammollo la sera prima e cuocerli al mattino, se si usa una pentola a pressione cuocere per 15 minuti mentre in pentola in acciao cuocere per 2 ore..
2. Lavare accuratamente la borragine e lessarla.
3. Preparare un soffritto con olio, aglio, prezzemolo e pomodori secchi e aggiungere la borragine lessata in precedenza.
4. Aggiungere i legumi precedentemente cotti e lasciare insaporire per 15 minuti..
5. Bruschettare del pane e farne dei crostini, servire in terrine e cospargere con un filo di olio d'oliva..
6. Ci ho abbinato il mio Montepulciano artigianale, limited edition..
7. ..

Lessarli separatamente a partire dall'acqua fredda. Lasciare restringere la zuppa e servirla calda. Mettete in ammollo i legumi per una notte. Scolateli e fateli insaporire in un soffritto di olio (un cucchiaino), cipolla tritata e il pomodoro tagliato a pezzetti. Ecco a voi una gustosa zuppa di Peppe Zullo, particolarmente adatta per i.