Preparazione delle spezie Bucatini alla Scoreggiona Gustoso

Bucatini alla Scoreggiona.

Preparazione dei preparativi Bucatini alla Scoreggiona cioè punti che può essere chiamato chiamato facile. cosa succede se voi principiante in elaborazione Bucatini alla Scoreggiona, ragazzi sarà piuttosto seccature nel lavorarci su. pertanto per sito Web questo, voi ci us dai un po processo di fabbricazione cottura. Con utilizzo 15 componenti, questo ragazzi posso inizio fabbricazione Bucatini alla Scoreggiona in 3 tappe. va bene, immediatamente inizia Elaborazione con questo passaggio sotto.

Requisiti degli ingredienti Bucatini alla Scoreggiona

1. Bisogno 1 per carota.
2. È necessario 1 costa da sedano.
3. Preparare 1 da cipolla.
4. Dare 1 - Salsiccia Fresca.
5. Bisogno Costine o spuntature di maiale.
6. Richiesto - Cotiche o pancetta o guanciale.
7. Dare 1 - lattina di fagioli.
8. Preparare 1 - lattina pomodori pelati o passata di pomodoro.
9. Richiesto q.b da Basilico.
10. Preparare - Peperoncino fresco o secco (a gusto) si può anche non mettere.
11. Bisogno 200 g bucatini.
12. Preparare q.b Olio extravergine d'oliva.
13. Dare q.b da Sale.
14. Preparare q.b per Pepe.
15. Dare Vino bianco.

Bucatini alla Scoreggiona istruzioni

1. In una padella antiaderente inseriamo un filo di olio extravergine di oliva, appena si scalda aggiungiamo un trito di sedano carota e cipolla, saliamo gli ingredienti e li facciamo rosolare dopodiché aggiungiamo la salsiccia fresca che abbiamo in precedenza privato del budello e sgranato e la facciamo rosolare.Aggiungiamo le costine o spuntature e facciamo rosolare. Lasciamo cuocere il tutto per una decina di minuti coprendo con un coperchio..
2. Aggiungiamo le cotiche o il guanciale o la pancetta e sfumiamo con un bel bicchiere di vino bianco. Aggiungiamo i pelati,un pizzico di pepe e a gusto del peperoncino. Aggiungiamo del basilico spezzettato a mano e l' ingrediente principale di questa ricetta: i fagioli borlotti che andremo a schiacciare con i rebbi di una forchetta in una Bowl fino a ridurli in crema. Aggiungiamo la crema ottenuta al sugo e mescoliamo. Lasciamo ridurre la salsa per renderla più corposa.
3. Mettiamo l' acqua per la pasta e, appena bolle, la saliamo e mettiamo i bucatini a cuocere. Gli ultimi due minuti gli e li faremo fare in padella. Mettiamo le spuntature di maiale da parte in un piatto per mescolare al meglio la pasta e portiamo in tavola..