Pasta e fagioli alla Maruzzara.
Preparazione di piatti Pasta e fagioli alla Maruzzara is una cosa che può essere chiamato divertente. cosa succede se ragazzi principiante in fare Pasta e fagioli alla Maruzzara, ragazzi sarà piuttosto seccature nel lavorarci su. pertanto passaggio sito qui, voi ci noi mostra un po di più processo cottura. Con raccolta 10 ingredienti, questo voi posso processi cottura Pasta e fagioli alla Maruzzara in 4 passi. ok, immediatamente processi Cucina con questo modo seguito.
Requisiti degli ingredienti Pasta e fagioli alla Maruzzara
- Fornire 400 g per Pasta Mista.
- Dare 400 g Fagioli Cannellini Lessati (o in scatola).
- Fornire 1-2 spicchio da Aglio.
- Preparare 1-2 costa - Sedano.
- È necessario 8 - Pomodorini O Pelati.
- È necessario 4 cucchiai Olio Extravergine D’oliva.
- Preparare q.b. per Origano.
- Fornire 1/2 Peperoncino (o pepe).
- Dare q.b. Sale.
- Preparare q.b. da Basilico O Prezzemolo.
Pasta e fagioli alla Maruzzara elaborazione
- Mettere in ammollo i fagioli la sera prima. Preparare un trito di aglio,peperoncino (se non usate il pepe) sedano tagliare i pomodorini in 2 parti In una pentola grande di terracotta aggiungere l’olio extra vergine farlo riscaldare un pò e far soffriggere il trito d’aglio,sedano e peperoncino.
- Quindi aggiungere i pomodorini o i pelati nella pentola e far cuocere i pomodori per 10 minuti con un coperchio per ammorbidirli,una volta ammorbiditi schiacciarli con una forchetta e togliere l’aglio dalla pentola.
- Quindi aggiungere nella pentola i fagioli lessati con metà della loro acqua un pizzico di origano,basilico o prezzemolo e di sale e fate cuocere i fagioli fino ad ammorbidirli con un coperchio a fiamma moderata.
- Portare la pentola ad ebbolizione aggiungendo acqua calda o brodo vegetale Unite a questo punto, la pasta nella pentola e portate la pasta a cottura e aggiungere brodo o acqua nel caso ci voglia Servire il piatto con una manciata di origano,basilico fresco o prezzemolo.