Calzoni veloci in padella con rape e salsiccia piccante 🌶.
Preparazione dei preparativi Calzoni veloci in padella con rape e salsiccia piccante 🌶 cioè una cosa che può essere chiamato chiamato facile. cosa succede se voi principiante in cucina Calzoni veloci in padella con rape e salsiccia piccante 🌶, voi sarà più o meno confusione nel lavorarci su. pertanto per sito Web questo, voi ci I mostra un po di più passaggi elaborato. Con utilizzo 11 spezie, questo ragazzi posso inizio fabbricazione Calzoni veloci in padella con rape e salsiccia piccante 🌶 in 10 tappe. ok, immediatamente processi Cucina con questo modo sotto.
Requisiti degli ingredienti - Calzoni veloci in padella con rape e salsiccia piccante 🌶
- Preparare 600 gr da farina (1/2 farina 00 + 1/2 farina di semola rim.).
- Dare 200 gr - acqua.
- Fornire 150 gr - latte.
- Dare 1 bustina da lievito istantaneo per torte salate.
- Preparare 10 gr sale.
- Dare 2 cucchiai - d'olio evo.
- Dare 1 cucchiaino zucchero.
- Fornire 750 gr - cime di rapa (congelati).
- Dare 200 gr da salsiccia di carne piccante.
- Bisogno 2 spicchi d'aglio.
- Preparare 2 da scamorze affumicata.
Calzoni veloci in padella con rape e salsiccia piccante 🌶 processo di creazione
- Iniziate mettendo in un tegame le rape ancora congelate con un filo d'olio e l'aglio, coprite con un coperchio e iniziate la cottura.
- Appena scongelati, togliete il coperchio,salate e continuate la cottura facendo restringere il liquido.
- Appena ristretto,togliete l'aglio e unite la salsiccia facendo saltare per 5 minuti, poi tenete da parte e fate raffreddare.
- Tagliate la scamorza affumicata a tocchetti e mettetela da parte.
- Poi iniziate con l'impasto: versate la farina in una ciotola, aggiungete il lievito e lo zucchero e mescolate, poi aggiungete piano piano l'acqua e il latte continuando a mescolare, successivamente il sale e l'olio, continuate ad impastare fino ad ottenere un bel panetto di massa bella liscia.
- Ora potete dividere l'impasto in bocce da 220gr (con la quantità di questo impasto escono 4 bocce).
- Stendetele subito con un mattarello, a forma circolare per uno spessore di max 3mm.
- Ora mettete sopra (per metà del cerchio) il condimento preparato in precedenza e la scamorza, bagnate i bordi con un pò d'acqua e richiudete a metà formando i calzoni facendo attenzione a chiudere bene i bordi.
- Poi prendete una pentola antiaderente ungete leggermente,mettete sul fuoco e appena bella calda adagiarci sopra i calzoni(uno per volta), cuocere a fuoco non molto alto girandoli a metà cottura, fino a doratura.
- Ed ecco pronti i calzoni in poco più di mezz'ora, buon appetito 😉.