Torta tenerina. La torta tenerina è un dolce tipico della città di Ferrara, che grazie alla sua golosità ha conquistato tutto il paese. nessuno infatti riesce a resistere ad una fetta di questo fantastico dolce! La torta tenerina è un dolce molto sottovalutato secondo me: è tra le torte più semplici che si possano fare e in molti la considerano solo una "torta al cioccolato bassa". La torta tenerina è una torta al cioccolato tipica della città di Ferrara, anche detta "torta taclenta", in dialetto ferrarese, perché l'impasto resta un po' appiccicoso.
L'ingrediente principale è il cioccolato fondente che renderà questa torta irresistibile!
La torta tenerina o tacolenta è un dolce al cioccolato tipico di Ferrara.
Una ricetta facile che si scioglie in bocca a ogni assaggio!.
Preparazione Torta tenerina cioè punti che può essere chiamato fastidio facile. cosa succede se voi principiante in elaborazione Torta tenerina, voi sarà più o meno seccature nel lavorarci su. pertanto per articoli qui, voi ci I dai un po processo elaborato. Con raccolta 5 spezie, questo ragazzi posso inizio elaborazione Torta tenerina in 5 tappe. ok, immediatamente processi Fare con questo modo sotto.
Composizione per Torta tenerina
- Dare 4 - uova.
- Richiesto 200 g da zucchero.
- Richiesto 120 g - burro.
- Dare 300 g da cioccolato fondente.
- Fornire 100 g - farina.
Torta Tenerina al cioccolato, un dolce morbidissimo e squisito. L'ingrediente principale è il cioccolato fondente che renderà questa torta irresistibile! La torta Tenerina è una torta senza lievito. La Torta Tenerina è una Torta al cioccolato tipica del ferrarese: una torta bassa, senza lievito, con pochissima farina e tanto cioccolato fondente!
Torta tenerina creazione
- Ho separato i tuorli dagli albumi, montato a neve quest'ultimi e messi da parte per dopo..
- Ho sbattuto per bene i tuorli con lo zucchero e nel frattempo sciolto a bagnomaria il cioccolato con il burro..
- Ho unito il cioccolato fuso al composto di tuorli e zucchero, amalgamato e poi ho aggiunto la farina, mescolando bene per evitare grumi..
- Ho infine aggiunto gli albumi montati a neve, mescolato dal basso verso l'alto e quando l'impasto è risultato pronto, ho versato il tutto in una tortiera con diametro 20cm, non più grande perché l'impasto non cresce e quindi risulterebbe bassa e poco.. tenerina! Il segreto è quello, tortiera da 20 o 18 così rimane un abbastanza alta e tenera all'interno..
- Forno a 180° per 30 minuti, una spolverata di zucchero a velo quando è tiepida e.. buon appetito! :).
Dalla consistenza umida e un cuore tenero, cremoso. La torta tenerina, chiamata anche torta regina del Montenegro o, ancora, Montenegrina (sembra in onore della moglie di Vittorio Emanuele III), è un delizioso dolce ricoperto da una crosticina croccante. Chi non conosce la torta tenerina, la famosissima torta al cioccolato ferrarese Ragazzi questa torta tenerina è la torta al cioccolato più buona che abbia mai assaggiato in tutta la mia vita, è qualcosa di. La torta tenerina è una torta al cioccolato morbida ed incantevole, che si scioglie in bocca ad ogni morso. La torta tenerina è caratteristica per la sua sottile e croccante crosticina ed il suo ripieno.
