Ragù alla bolognese (con bucatino Pastarmando).
Preparazione di piatti Ragù alla bolognese (con bucatino Pastarmando) is una cosa che può essere chiamato divertente. quando voi principiante in fare Ragù alla bolognese (con bucatino Pastarmando), ragazzi sarà little confusione nel farla. pertanto attraverso sito Web questo, voi ci noi dai un po processo elaborato. Con raccolta 13 componenti, questo ragazzi posso inizia elaborazione Ragù alla bolognese (con bucatino Pastarmando) in 4 passi. bene, immediatamente inizia Cucina con questo modo sotto.
Composizione - Ragù alla bolognese (con bucatino Pastarmando)
- Richiesto 100 gr - prosciutto crudo tritato.
- È necessario 60 gr per sedano tritato.
- È necessario 100 gr cipolla 🧅a pezzi.
- È necessario 20 gr - olio evo.
- Preparare 80 gr - carota 🥕 tritata.
- Preparare 20 g per burro.
- È necessario 350 gr carne trita (manzo e maiale)... io oggi ho messo solo manzo.
- È necessario 50 ml da vino 🍷 bianco o rosso.
- Richiesto 300 gr passata di pomodoro 🥫.
- È necessario 60 gr da acqua calda.
- Preparare per Prezzemolo.
- È necessario 1 cucchiaino - sale 🧂.
- Dare 100 ml - latte 🥛.
Ragù alla bolognese (con bucatino Pastarmando) processo di creazione
- Tritare finemente e far soffriggere la cipolla, la carota e il sedano. Aggiungere l’olio evo e il prosciutto crudo e poi la carne macinata. Soffriggere ancora per 10 minuti a fuoco basso..
- Mentre soffrigge il tutto aggiungere pian piano il vino e sfumare. Aggiungere la passata di pomodoro, l’acqua calda, il prezzemolo e il sale..
- Cuocere ancora 10 minuti. Io, gli ultimi 10 minuti di cottura ho aggiunto il latte e ho continuato la cottura per ulteriori 10 minuti. Sulla pasta 🍝 cospargere di parmigiano 😊.
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