Mousse alle fragole 🍓 🍓 🍓.
Preparazione dei preparativi Mousse alle fragole 🍓 🍓 🍓 is punti che può essere chiamato facile. quando voi nuovo in fare Mousse alle fragole 🍓 🍓 🍓, voi sarà più o meno angoscia nel farla. pertanto attraverso blog qui, voi ci us mostra un po di più passaggi elaborato. Con utilizzo 9 materie prime, questo ragazzi posso inizio cottura Mousse alle fragole 🍓 🍓 🍓 in 9 passi. okay, immediatamente processi Cucina con questo passaggio seguito.
Ingredienti Mousse alle fragole 🍓 🍓 🍓
- Bisogno Per la mousse:.
- Bisogno 200 g da panna fresca.
- Bisogno 200 g fragole fresche.
- Richiesto 60 g - zucchero semolato.
- Dare 6 g da gelatina in foglie.
- È necessario - Come l'inserito:.
- Dare 6 - dischi di pan di Spagna al cacao o 6 biscotti (facoltativo).
- Dare per Strumenti:.
- Dare Stampo per muffin in silicone da 6 pirottini.
Mousse alle fragole 🍓 🍓 🍓 creazione
- Mettete i fogli di gelatina in acqua fredda..
- Lavate, tagliate le fragole a pezzetti e frullatele insieme con lo zucchero fino a ottenere una purea..
- Scaldate la purea di fragole in un pentolino. Appena inizierà a bollire aggiungete la gelatina ben strizzata. Spegnete i fuoco e mescolate bene per sciogliere la gelatina. Lasciate la purea a raffreddarsi fino a 30°C..
- A questo punto montate la panna fredda dal frigo. La panna deve essere semi montata. Incorporate la panna poco a poco nella purea di fragole..
- Assemblaggio: Riempite i stampi con la mousse lasciando vuoto 1 cm da i bordi..
- Unite i dischi di pan di Spagna o i biscotti e livellate il superficie del stampo..
- Congelate la mousse per tutta la notte. Sformate i monoporzioni appena tolte dal congelatore. Lasciatele in frigorifero per qualche ora per raggiungere la temperatura desiderata..
- Nota: per il pan di Spagna potete utilizzare anche altri tipi di torte al cacao. Io ho usato un strato di torta che avevo in congelatore..
- Decorate a piacimento.
