Modi delle spezie Rotolo alle fragole Gustoso

Rotolo alle fragole.

Preparazione dei preparativi Rotolo alle fragole is una cosa che può essere chiamato facile. se ragazzi principiante in cucina Rotolo alle fragole, voi sarà più o meno difficoltà nel farcela. pertanto passaggio sito Web qui, voi ci noi mostra un po di più istruzioni cibo. Con utilizzo 10 spezie, questo ragazzi posso inizia fabbricazione Rotolo alle fragole in 11 passi. okay, immediatamente processi Cucina con questo passaggio seguito.

Composizione per Rotolo alle fragole

1. Fornire Rotolo.
2. Preparare 70 gr - farina 00.
3. Richiesto 20 gr per fecola.
4. Dare 80 gr per zucchero.
5. È necessario 4 uova.
6. Preparare 1 pizzico per sale.
7. Dare per Farcitura.
8. Fornire 250 gr da panna da montare.
9. È necessario 150 gr per mascarpone.
10. Bisogno per Fragole.

Rotolo alle fragole istruzioni

1. Separare i tuorli dagli albumi. Montare i tuorli con lo zucchero fino a quando diventano spumosi..
2. Montare a neve gli albumi. Setacciare bene la farina e la fecola..
3. Unire al composto di tuorli e zucchero gli albumi a neve mescolando delicatamente con una spatola con un movimento dal basso verso l'alto, intervallando con la farina setacciata in tre volte..
4. Ricoprire con carta forno una teglia 25 per 35 cm e versare dolcemente l'impasto per non smontarlo. Livellare bene. Cuocere a forno statico preriscaldatato a 180° per circa 10 minuti. Controllate sempre la cottura nel vostro forno..
5. Una volta pronto capovolgere la vostra base sopra un altro foglio di carta forno e poi delicatamente togliere il foglio che è andato in forno. Arrotolare poi il rotolo partendo dal lato corto aiutandovi con la carta forno e tenerlo in un canovaccio finchè non si raffredda. In questo modo prende la forma senza spezzarsi o rovinarsi..
6. In una ciotola mettere la panna ed il mascarpone e con le fruste montare la crema. Pulire e lavare le fragole..
7. Riprendere il Rotolo ed aprirlo sul tagliere. Spalmare con la crema di panna e mascarpone fino a tre quarti del rotolo, tenendone un po' da parte per la decorazione, e spargere le fragole tagliate a pezzetti..
8. Arrotolare di nuovo partendo sempre dal lato corto. Nel caso servisse livellare le due estremità tagliando la parte in eccesso..
9. Decorare con la crema ed altre fragole.
10. Io non ho aggiunto zucchero alla crema, ma se vi piace più dolce aggiungere un po' di zucchero a velo finchè la montate..
11. Nella foto del Rotolo intero vedete delle decorazioni. Ma ancora non ve le racconto perché non sono venute come volevo 😊.