Galette light alle fragole.

Cucina Galette light alle fragole cioè cose che può essere chiamato fastidio facile. cosa succede se ragazzi principiante in elaborazione Galette light alle fragole, voi sarà più o meno seccature nel lavorarci su. pertanto attraverso articoli questo, ragazzi ci I mostra un po passaggi cibo. Con utilizzo 15 componenti, questo voi posso inizia elaborazione Galette light alle fragole in 5 tappe. bene, immediatamente inizia Fare con questo passaggio sotto.

Ingredienti - Galette light alle fragole

Dare Per la frolla:.
Fornire 30 g da farina di riso.
Bisogno 50 g da farina integrale.
Preparare 80 g - farina tipo 2.
Richiesto 30 g da zucchero integrale di canna.
È necessario 35 g per olio di cocco.
Richiesto 60 ml - acqua fredda.
Dare per Per la crema di fragole:.
Preparare 200 g - fragole.
Preparare 25 g per amido di mais.
Bisogno 1/4 per limone (il succo).
Richiesto 40 g - eritrolo.
Dare 100 ml - acqua.
Preparare Per decorare:.
Fornire 150 g - fragole.

Galette light alle fragole elaborazione

In una ciotola mescolare le farine setacciate, aggiungere lo zucchero, l’acqua e mescolare. Sciogliere l’olio in un pentolino, aggiungere al composto e mescolare fino a formare un panetto omogeneo. Avvolgere nella pellicola e mettere in frigo 30 minuti..
Nel frattempo, tagliare le fragole in 4, irrorare con il succo di limone e frullare con un frullatore ad immersione. In un pentolino mettere l’acqua e l’eritrolo, aggiungere le fragole frullate, l’amido di mais setacciato e mescolare con una frusta..
Portare a bollore, mescolando continuamente. Una volta addensato, far raffreddare..
Riprendere la frolla, stenderla in un cerchio sottile, con un mattarello, su di un foglio di carta da forno. Ricoprire con la crema di fragole, lasciando due centimetri dal bordo. Tagliare le restanti fragole a fette e cospargerle sopra la crema..
Sollevare i bordi in modo da richiudere la galette e cuocere in forno statico a 180 per 30 minuti, poi mettere in modalità ventilato e proseguire per altri 5/10 minuti..