Torta di erbette. Ricette » Torte rustiche » Torta salata con erbette e fagioli. Le erbette insieme ai fagioli cannellini hanno sapori che legano alla perfezione tra di loro e la mozzarella dona morbidezza alla ricetta. Preparazione della torta con erbette e lardo.

Scopri gli ingredienti e la ricetta completa! Lessate le erbette in acqua salata, scolatele al d. Ricetta Torta d'erbe: Provate questa torta d'erbe, è semplice e veloce da realizzare. Cucina Torta di erbette is una cosa che può essere chiamato chiamato facile. cosa succede se voi principiante in fare Torta di erbette, voi sarà little seccature nel farla. pertanto attraverso articoli questo, voi ci I mostra un po processo di fabbricazione menu. Con utilizzo 7 componenti, questo voi posso processi fabbricazione Torta di erbette in 4 passi. okay, immediatamente inizia Fare con questo passaggio seguito.

Composizione Torta di erbette

Dare 3 per pugnetti di farina.
È necessario - Olio di oliva.
Preparare 500 gr da erbette.
Preparare 1 - cipolla.
Preparare 2 - pugnetti di parmigiano.
Bisogno 2 per uova.
Preparare Sale e pepe.

Un piatto che ricorda sapori contadini e rustici, vi piacerà di certo, qui la ricetta! Torta di erbette e carciofi - Vini in Abbinamento. Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Torta di erbette e carciofi anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate. Per la ricetta della torta salata "orologio" di erbette e ricotta, mondate, lavate e sgocciolate le erbette.

Torta di erbette istruzioni

Fai scottare le erbette per pochi minuti. Mettile in un colapasta e fai sgocciolare e raffreddare..
Nel frattempo impasta la pasta scema con farina abbondante olio acqua e un pochino di sale. Si può usare anche la pasta brisé che trovi al supermercato ma è tutta un 'altra cosa. Impasta la pasta e stendila con il mattarello creando una sfoglia sottile sottile; quasi trasparente..
In una teglia metti, se vuoi, la carta da forno bagnata e strizzata.; oppure ungi la teglia. Adagia nella teglia la pasta..
Strizza le erbette e rosolale con una bella cipolla. Unisci due uova sbattute, il parmigiano, il sale e pepe. Metti il tutto nella sfoglia che chiuderai e irrorerai di olio. Fai dei piccoli fori nella sfoglua con i rebbi della forchetta. Inforna a forno caldo 180 gradi per 35-40 minuti..

Tagliuzzatele e fatele appassire in padella con una noce di burro e un pizzico di sale. La torta salata alle erbette, come tutte le torte salate, si presta a numerose varianti, che possono essere determinate tanto dai gusti del cuoco, quanto da eventuali avanzi presenti in frigorifero. Cuocere al dente le patate,in abbondante acqua.farle raffreddare,dopo averle pelate,grattugiarle grossolaneamente. tagliare il parmigiano a lamelle e tritare i pinoli e tutte le erbette precedentemente. Ciccena, ou Torta di ceci (Toscane). Ecco un dolce molto particolare: la Torta alla Mostarda, Erbette, Mandorle e Cannella.