Crostata alle fragole.
Preparazione Crostata alle fragole is cose che può essere chiamato facile. quando voi principiante in fare Crostata alle fragole, ragazzi sarà piuttosto difficoltà nel lavorarci su. pertanto passaggio blog questo, ragazzi ci us mostra un po di più processo di fabbricazione cibo. Con utilizzo 17 ingredienti, questo voi posso processi cottura Crostata alle fragole in 6 passi. bene, immediatamente inizio Fare con questo modo sotto.
Requisiti degli ingredienti Crostata alle fragole
- Dare Per la frolla:.
- Fornire 150 gr per burro.
- Dare 2 uova.
- Preparare 150 gr da zucchero.
- Preparare 250 gr da farina 00.
- Preparare 1/2 bustina per lievito per dolci.
- È necessario 1 - buccia di limone grattugiata.
- Bisogno da Per la crema:.
- Preparare 50 gr da farina.
- Dare 4 tuorli per d' uovo.
- Preparare 500 ml latte.
- Preparare 1 per limone.
- Dare 100 gr da zucchero.
- Bisogno per Per decorare:.
- Fornire 500 gr fragole.
- Fornire 2/3 kiwi.
- Bisogno Gelatina per dolci(facoltativa).
Crostata alle fragole passaggi
- Cominciamo col preparare la frolla..
- Mettere sulla spianatoia la farina,al centro aggiungere uova un pizzico di sale il lievito lo zucchero e il burro a temperatura ambiente. cominciare a sgranare l'impasto e impastarlo fino ad ottenere una palla liscia e morbida, coprire con pellicola e far riposare un'ora in frigorifero..
- Nel frattempo prepariamo la crema: Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero aggiungere la farina mettere sul fuoco il latte con la buccia di limone intera. Quando comincia a raggiungere il bollore togliere la buccia e versare nel composto precedentemente sbattuto, riportare sul fuoco e far bollire 3-4 minuti.. far raffreddare la crema e ogni tanto mescolare..
- Mentre si intiepidisce la crema lavare e affettare le fragole e kiwi..
- Prendiamo la frolla la stendiamo, Imburrare e infarinare una tortiera, srotolare la frolla, dare forma della tortiera e mettere al centro la crema, livellare con un cucchiaio e decorare a piacere con la frutta.
- Per avere una torta bella anche da presentare lucidare la frutta con della gelatina per dolci..
