Cheesecake fragole e cioccolato.
Preparazione Cheesecake fragole e cioccolato cioè una cosa che può essere chiamato fastidio facile. cosa succede se ragazzi nuovo in fare Cheesecake fragole e cioccolato, voi sarà più o meno confusione nel lavorarci su. pertanto attraverso articoli qui, voi ci I offri un po passaggi cibo. Con utilizzo 15 composizione, questo ragazzi posso inizio cottura Cheesecake fragole e cioccolato in 6 passi. ok, immediatamente processi Cucina con questo modo sotto.
Ingredienti per Cheesecake fragole e cioccolato
- Dare - Base.
- Preparare 200 gr per biscotti Digestive.
- Richiesto 70 gr cioccolato fondente.
- Fornire 100 gr per burro.
- Richiesto Crema.
- Bisogno 125 gr - yogurt alla fragola.
- È necessario 60 gr da zucchero.
- Preparare 2 cucchiai latte.
- Preparare 200 gr - Philadelphia.
- Bisogno 200 ml - panna fresca.
- Bisogno 6 gr per colla di pesce.
- Preparare 250 gr - fragole.
- Richiesto per Decorazione.
- Preparare 150 gr da cioccolato fondente.
- È necessario 100 gr per panna liquida fresca.
Cheesecake fragole e cioccolato elaborazione
- Sminuzzare I biscotti assieme al cioccolato nel mixer. Unire il tutto con il burro e versare il composto in uno stampo di circa 22 cm. Porre la base a riposare in frigo per circa 1 ora..
- Preparate le fragole tagliate a pezzetti e teneteli da parte. Mettete in amollo la colla di pesce (dovrà restare in acqua per circa 15 min). Montate la panna a neve e tenetela da parte..
- In una terrina unite il Philadelphia con lo zucchero e mischiate fino ad ottenere un crema liscia. Aggiungete la panna (preparata precedentemente) e lo yogurt e amalgamate il tutto delicatamente..
- Strizzare la colla di pesce e fatela sciogliere a fuoco basso con 2 cucchiai di latte. Unite la quindi al composto..
- Estraete la base dal frigo e versatevi sopra metà del composto. Quindi fate uno strato con le fragole (preparate precedentemente a pezzetti) e infine versate il resto del composto. Mettete la torta a riposare in frigo per 2 ore..
- Mettete la panna in un pentolino e portate a bollore, quindi spegnere e unire il cioccolato mischiando fino a quando sarà tutto sciolto. Versare il tutto sopra la torta e riporre in frigo per far rassodare il cioccolato fino al momento di servire..