Plumcake di avena che profuma di fragole e cocco.

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Ingredienti - Plumcake di avena che profuma di fragole e cocco

Richiesto 120 g fiocchi avena.
È necessario 70 g per cocco rape’.
È necessario 2 per banane mature.
Preparare 2 cucchiai per miele.
Fornire q.b. per fragole.

Plumcake di avena che profuma di fragole e cocco istruzioni

Schiacciate le banane mature in una ciotola,aggiungeteci il miele e lavorate il composto..
Frullate per pochi secondi i fiocchi di avena ed uniteli al composto appena preparato..
Aggiungete il cocco e mescolate bene..
Prendete uno stampo da plumcake, ricoprite con la carta forno e versateci metà dell’impasto e compattate bene con una forchetta..
Tagliate le fragole a pezzettini e ricoprite il primo strato, versare il secondo strato di composto ed infornate per 30 minuti a 180 gradi..