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Crostata di farro con fragole senza uova e latte.

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Composizione - Crostata di farro con fragole senza uova e latte

  1. Bisogno - Per la frolla:.
  2. Fornire 300 g per farina di farro.
  3. Bisogno 100 g zucchero di canna.
  4. Bisogno 150 g da margarina di girasole bio.
  5. Dare 1 pizzico - sale.
  6. Preparare - Scorza grattuggiata di limone.
  7. Bisogno Per la crema pasticcera:.
  8. Richiesto 500 g latte di mandorle, soia o quello che vi piace.
  9. Fornire 150 g da zucchero di canna.
  10. Preparare 60 g da amido di mais.
  11. Fornire da Scorza di arancia o limone.
  12. Preparare 1 pizzico da vaniglia (facoltativo).
  13. Preparare - Curcuma.
  14. Richiesto da Per la decorazione:.
  15. È necessario a piacere Fragole o frutta.
  16. Preparare da Gelatina spray.





Crostata di farro con fragole senza uova e latte creazione

  1. Preparare la frolla, montare lo zucchero con la margarina ammorbidita, quando diventa una cremina aggiungere tutti gli altri ingredienti, aggiungere un po' di latte finché l'impasto non risulti liscio e omogeneo. Mettete a riposare in frigo per un'ora..
  2. Riprendete l'impasto fare la crostata, bucherellate la crostata, coprite con carta d'alluminio e fagioli. Infornate a 180° per 35 minuti circa..
  3. Procedere con la crema, mettere in un pentolino lo zucchero,la margarina il latte e tutti gli altri ingredienti, mescolate finché non si stacca dalle pareti e diventa densa. Fate raffreddare coprendola con un po' di pellicola..
  4. Quando tutto sarà pronto procedete all'assemblaggio della crostata..
  5. Prendete la frolla, copritela con la crema pasticcera, che avrete frullato nuovamente per renderla liscia e omogenea, tagliate le fragole posizionate sulla crema, spruzzate con la gelatina..
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  7. La crostata è pronta! Buon appetito!.
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