Tiramisu' alle fragole.
Preparazione Tiramisu' alle fragole is cose che può essere chiamato chiamato facile. quando ragazzi principiante in cucina Tiramisu' alle fragole, ragazzi sarà little seccature nel farla. pertanto passaggio articoli questo, voi ci I dai un po di più passaggi menu. Con utilizzo 9 ingredienti, questo tu posso inizia fabbricazione Tiramisu' alle fragole in 3 passi. okay, immediatamente inizio Fare con questo modo seguito.
Composizione per Tiramisu' alle fragole
- Preparare 500 gr - fragole per lo sciroppo.
- Dare 150 gr - fragole per la guarnizione.
- Preparare 400 gr - panna fresca +20gr di zucchero a velo per montare.
- È necessario 500 gr - mascarpone senza lattosio.
- Preparare 3 tuorli.
- Preparare 5 cucchiai - zucchero.
- Fornire 450 gr per savoiardi.
- Fornire 2 cucchiai limoncello(facoltativo).
- Dare 1 da contenitore di alluminio di 12 porzione.
Tiramisu' alle fragole passaggi
- In un pentolino mettere a cuocere per pochi minuti le fragole già lavate e scolate, aggiungere un 2 cucchiai circa di limoncello se si vuole, e 20 gr di zucchero (io non ne ho messo) spegnere e con il mixer frullare e fare raffreddare..
- Preparate la crema di uova, separate i tuorli dagli albumi ed utilizzate solo i tuorli, metteteli in un pentolino piccolo insieme allo zucchero. Girate con frusta fino a far diventare la crema omogenea e chiara, a questo punto mettete il pentolino su una pentola più grande che contiene 1/3 di acqua, portate quasi a bollore senza mai arrivare all’ebollizione però! finché la crema non si gonfia e liscia. Fare raffreddare.
- In una ciotola mettere il mascarpone, amalgamare con la crema fredda, montare la panna e unirla al composto dall'alto in basso senza farla smontare, ora prepariamo il tiramisù. Mettere un po' della crema sul fondo della teglia e allineare i savoiardi intinti dello sciroppo di fragole, coprire con la crema, le fragole a pezzettini, ripetere la sequenza e finire con la crema. Con un po' di panna messa da parte ho fatto dei ciuffettini e le fragole messe al centro..