Modi preparazioni Sbriciolata alla crema pasticcera e fragole Gustoso

Sbriciolata alla crema pasticcera e fragole.

Cucina Sbriciolata alla crema pasticcera e fragole is una cosa che può essere chiamato divertente. quando voi principiante in cucina Sbriciolata alla crema pasticcera e fragole, ragazzi sarà più o meno confusione nel lavorarci su. pertanto per articoli qui, ragazzi ci us offri un po di più processo di fabbricazione menu. Con utilizzo 15 materie prime, questo ragazzi posso inizia fabbricazione Sbriciolata alla crema pasticcera e fragole in 5 tappe. ok, immediatamente inizio Cucina con questo modo sotto.

Ingredienti - Sbriciolata alla crema pasticcera e fragole

1. Richiesto da PER LA FROLLA :.
2. Richiesto 500 gr - farina.
3. Preparare 2 da uova.
4. Dare 80 gr burro freddo.
5. Preparare 100 gr zucchero.
6. Bisogno 1 pizzico - sale.
7. Preparare - PER LA CREMA PASTICCERA :.
8. Preparare 400 gr latte.
9. Fornire 80 gr zucchero.
10. Dare 3 tuorli.
11. Preparare 15 gr per fecola o amido.
12. Preparare 1 cucchiaino da estratto di vaniglia.
13. È necessario PER LE FRAGOLE :.
14. È necessario 300 gr da fragole.
15. Richiesto q.b. da succo di limone.

Sbriciolata alla crema pasticcera e fragole processo di creazione

1. Iniziare preparando la crema pasticcera, scaldando il latte in pentolino. In un'altro pentolino, sbattere i tuorli con lo zucchero e unire la fecola. Aggiungere poco per volta, il latte caldo, dopodiché rimettere sul fuoco e cuocere, sempre mescolando fino a farla addensare. Versarla in una ciotola, coprire con pellicola a contato e lasciare intiepidire..
2. Preparare le fragole. Dopo averle lavate, tagliarle a pezzettini in una ciotola e mescolarle con un po' di succo di limone. Tenere da parte..
3. Passiamo alla sbriciolata. In una ciotola, riunire la farina e lo zucchero e il pizzico di sale. Tagliare il burro freddo di frigorifero a cubetti e aggiungerlo agli ingredienti secchi. Iniziare ad impastare pizzicando con le dita, continuare aggiungendo le uova. Proseguire ad impastare sempre pizzicando, fino ad ottenere un composto omogeneo ma farinoso..
4. Versare a fiocchi circa i 2/3 dell'impasto nello stampo foderato di carta forno. Aiutandovi a stenderlo sul fondo e per creare i bordi con il dorso di un cucchiaio. Mescolare metà della fragole nella crema pasticcera e stenderla sulla base della frolla. Versarci di sopra l'altra metà delle fragole. Ricoprire con il restante impasto sempre a fiocchi..
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 min. Una volta fredda potete spolverare con dello zucchero a velo..