Cheesecake fredda alle fragole senza glutine.

Preparazione Cheesecake fredda alle fragole senza glutine is punti che può essere chiamato chiamato fastidio facile. se ragazzi principiante in fare Cheesecake fredda alle fragole senza glutine, ragazzi sarà più o meno difficoltà nel farcela. pertanto attraverso blog qui, voi ci us offri un po processo menu. Con utilizzo 11 spezie, questo tu posso processi elaborazione Cheesecake fredda alle fragole senza glutine in 5 tappe. ok, immediatamente processi Cucina con questo modo seguito.

Requisiti degli ingredienti Cheesecake fredda alle fragole senza glutine

Dare - Base.
Bisogno 200 g per biscotti secchi s/g.
Richiesto 100 g da burro.
Preparare per Ripieno.
Dare 200 ml da panna fresca.
È necessario 175 g formaggio morbido Philadelphia.
Preparare 80 g zucchero.
È necessario 3 fogli - gelatina (colla di pesce).
Preparare - Copertura.
Richiesto 200 g fragole.
Bisogno 80 g - zucchero.

Cheesecake fredda alle fragole senza glutine passaggi

Step 1️⃣ : la base. Riduci i biscotti in polvere con un mixer, unisci poi il burro fuso e stendi la base sullo stampo a cerniera rivestito con carta forno. Lascia riposare la base in frigo per almeno mezz'ora o fintanto che lavori il resto..
Metti in ammollo la colla di pesce (10 min) dopodiché strizza i fogli di gelatina e scioglili in un pentolino..
Step 2️⃣ : il ripieno. Monta la panna, aggiungi lo zucchero e il formaggio cremoso (io uso il Philadelphia, ma va bene anche il mascarpone) e mescola. Unisci la colla di pesce alla crema e poi versa il tutto sopra la base..
Step 3️⃣ : la copertura. Sistema le fragole tagliate in un pentolino con zucchero e succo di limone e cuoci a fuoco lento finché le fragole non si ammorbidiscono. Poi puoi frullare la gelèe di fragole oppure lasciare i pezzettini come ho fatto io..
Divertiti a decorare la cheesecake (io ho aggiunto delle scaglie di cioccolato fondente) e poi metti in frigo per almeno 4 ore..