Passaggi preparazioni Tiramisù alle fragole Gustoso

Tiramisù alle fragole.

Cucina Tiramisù alle fragole is una cosa che può essere chiamato chiamato facile. quando ragazzi principiante in elaborazione Tiramisù alle fragole, voi sarà little difficoltà nel farla. pertanto attraverso sito Web qui, ragazzi ci us mostra un po processo di fabbricazione cottura. Con raccolta 10 componenti, questo tu posso inizia cottura Tiramisù alle fragole in 9 tappe. bene, immediatamente inizia Fare con questo modo sotto.

Ingredienti per Tiramisù alle fragole

1. Bisogno 400 g da mascarpone.
2. Bisogno 3 per tuorli.
3. Richiesto 50 g da acqua.
4. È necessario 125 g da zucchero (per lo sciroppo).
5. Dare 50 g zucchero (per montare i tuorli).
6. Richiesto 400 g per fragole.
7. Dare 70 g savoiardi.
8. Preparare 1 cucchiaio per liquore.
9. Preparare 25 g - acqua.
10. Preparare 50 g - zucchero.

Tiramisù alle fragole passaggi

1. In un pentolino mettiamo 50g di acqua e i 125g di zucchero e mescoliamo (lo sciroppo sarà pronto quando si vedranno delle bolle bianche in superficie).
2. Qualche minuto prima che le bolle si creano però dobbiamo lavorare i tuorli con lo zucchero (così quando lo sciroppo sarà pronto lo verseremo subito a filo nel composto).
3. Continuiamo a lavorare con le fruste fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso e fino a completo raffreddamento.
4. Versiamo il mascarpone in una ciotola e uniamo poco composto di uova inizialmente mescolando energeticamente con una spatola poi versiamo il resto del composto e amalgamiamo compiendo movimenti delicati dal basso verso l’alto e mescoliamo fino ad ottenere una crema cremosa e omogenea.
5. Poniamo la crema in una sac à poche e lasciamola rassodare in frigorifero per 30minuti.
6. Laviamo le fragole e togliamo la parte con la fogliolina e tagliamo a spicchi per il senso della lunghezza. Teniamo da parte alcuni spicchi per la decorazione finale mentre vestiamo il resto in una padella ampia.
7. Uniamo l’acqua e lo zucchero e facciamo saltare a fuoco medio per alcuni istanti e spumiamo con il liquore,lasciamo evaporare completamente.
8. Preleviamo qualche pezzetto di fragola cotta e il verso lo versiamo insieme al liquido di cottura in un mixer ad immersione e frulliamo.
9. Ora possiamo comporre il nostro tiramisù alle fragole,prendiamo un bicchiere e copriamo il fondo con uno strato di crema poi adagiamo 3pezzi di savoiardi intinti nella salsa alle fragole,qualche pezzo di fragola cotta,un’altro stato di crema e decoriamo con qualche pezzo di fragola fresca tenuta da parte e sbricioliamo un savoiardo così da mettere qualche briciola sopra..